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    项目简介:
    酸菜面是将酸菜制成汤料后,将面条放入其中做成的一道主食。富含维生素C,氨基酸,膳食纤维等营养物质,另外还有大量的乳酸菌,具有开胃,助消化的功效。

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    入坛子或木桶里,密封好放在阴凉处。一星期左右就成了;制作面块,将面粉过筛后,用冷水或温水调和,在面盘内用双手反复揉搓,使其柔和。用擀面棒擀成薄片,撒上朴面裹成数层,用刀切成约二寸长、五分宽的长条块;制作面汤时首先加酸菜,其次加本地阴干的腊肉或新鲜牦牛肉,再加进土豆,面块和盐、葱等煮熟,香喷喷的酸菜面块便做出来了。橘子视频APP下载官方最新版特色小吃的酸菜面块橘子视频破解版下载课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,学校门口,工业区周边,夜市等地开个酸菜面块店,也可流动经营。

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    1、酸菜面的系统讲述;

     

    2、酸菜面原料的选购方法技巧;

     

    3、汤头的熬制及保存方法;

     

    4、酸菜的做法;闽南醋肉及各种配料的做法;

     

    5、种香辛料的作用及分类;香辛料,调味品的配比及制作;

     

    6、所需的工具与设备器具采购途径和要求;

     

    7、投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。

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    【学习过程】:

    一步,师傅亲手操作并口头指导,橘子视频成人污边看、边听、边记、边学。

    二步,橘子视频成人污亲自操作,师傅旁边指导。

    三步,橘子视频成人污及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

    四步,理论指导开店经验及相关注意事项。

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    【橘子视频破解版下载时间】:根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会,一般2-3天可学会。

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