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日期：2020-12-08 13:43:21 来源：四川小吃橘子视频破解版下载 浏览：5277次
传统火锅，又称为老火锅、麻辣火锅、鸳鸯火锅，叫法有多种，属于四川、重庆为常见的特色火锅品种，也是目前在国内流行为广泛的火锅品种之一,深受消费者喜爱；正宗的重庆传统火锅，锅底麻、辣、鲜、香，色泽红润，香味扑鼻；火锅上桌，锅面上漂浮着一层花椒、辣椒，红艳艳的煞是好看，令人食欲大增；在四川和重庆，无论冬天还是夏季，火锅店里永远都是人头攒动，享受着火锅带来的无比美味，畅快淋漓。
四川火锅底料配方做法哪里正宗？正宗的传统火锅，使用的锅底有好几种，不锈钢锅、铜锅、铁锅，其中以铜锅使用为广泛，铁锅和不锈钢锅底少；铜制的火锅盆一般使用尖角锅底，即便于客人涮菜，也能在适当程度上解约成本，同时也能诠释出火锅的特色，一眼望去，红艳艳的翻动着汤底，色、香、味、型样样俱全，美不胜收；
火锅技术橘子视频破解版下载流程：
1、火锅配方中的香料的识别 ；
2、火锅蘸酱碟的制作方法 ；
3、火锅清油的底料的炒制技术；
4、火锅老油的底料的炒制技术 ；
5、火锅高汤、白汤的熬制方法 ；
6、鸳鸯锅制作方法；
7、火锅味型的对锅技术 ；
8、火锅老油的焖油、回油、炼油、翻油、洗油等的处理 ；
9、狗肉、羊肉、鸡、鱼、鸭等等火锅的制作方式及处理方式；
10、老师指导橘子视频成人污亲自动手操作并对橘子视频成人污作品点评、结业 ；
11、后期电话辅导，开店疑难问题解决等等；
包括品种：清油火锅、老油火锅、牛油火锅、三鲜火锅。
火锅特点：麻辣为主，多味并存;讲究调味，善于变化;选料广泛，独具一格;饮餐合一，随心所欲。
四川火锅底料配方做法哪里正宗？成都橘子视频APP下载官方最新版的营销策划专家和科研技术人员，以自己独到的见解，开发和引进并举，不断的创新，不断的尝试，不断的学习，为广大想创业者提供优质的投资项目，比如：橘子视频APP下载官方最新版的火锅底料橘子视频破解版下载师傅，专心研制麻辣烫、卤味等的香料的配置以及火锅底料；同时橘子视频APP下载官方最新版的火锅师傅，从潜心研究引进了全，热门，流行的特色火锅项目，四季经营，没有冷热季节之分，都是旺季，让你创富自由。
四川火锅底料配方做法哪里正宗？成都橘子视频APP下载官方最新版餐饮橘子视频破解版下载机构传授的重庆火锅系列技术，不干燥、不燥热、油而不腻；不浑汤、不糊锅、清爽自然；不上火、不长痘、中药配制；颜色红亮、回味悠长、不加任何色素；香味持久、久煮不变味、不变色；不使用任何有害化学物质，真正让顾客安全、放心，让创业者经营起来省心。
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