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日期：2020-08-12 13:31:49 来源：四川小吃橘子视频破解版下载 浏览：4880次
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卤菜熟食技能训练课程亮点：
1中心配方：传授卤菜凉菜中心配方，香料配伍，多种川卤配方揭秘
2整套流程：起新卤水的整套流程，卤汤的保存，各个中心环节悉数到位，无任何保留
3实操教育：在教师的带领下亲自动手操作，重复练习，把握所有中心技能关键，学会停止
4多种品类：学习四川卤菜凉菜卤、拌、泡各种工艺以及五香，香辣，酱香，绝味各种味型
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6开店支撑：开店流程讲解，东西设备清单，资料清单，收购途径主张，流程化从容开店
橘子视频APP下载官方最新版卤菜技能菜品训练课程：
四川卤菜系列：四川卤菜香料数字化配方，训练味型包括：五香，香辣，酱香，麻辣。
凉拌荤菜系列：凉拌猪头肉、红油耳片，红油兔丁、棒棒鸡、夫妻肺片，各种味型。
凉拌素菜系列：凉拌海带，凉拌藕片，凉拌豆皮，凉拌三丝，凉拌木耳，凉拌豇豆，凉拌木耳等
凉拌味型包括：红油，藤椒，糖醋，泡椒凤爪等。
特惠加课：热销炒田螺，小龙虾
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