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    日期:2019-12-13 14:31:20 来源:四川小吃橘子视频破解版下载 浏览:4726次

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    3:原料处理

      三步,主要系统学各种肉类食材的处理方法。这里重点学掌握每种肉类食材的腌制、去腥、初加工等知识。

    4:烹饪菜肴

      四步,主要系统学每道菜肴的烹饪方法。这里重点学掌握每一道菜肴的完整烹饪手法、技巧、抛锅、火候、时间、调味、装盘等知识。

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